Советским районным судом Тулы рассмотрено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ООО «Прайм ТТ» (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания).

Судом установлено, что 15.10.2025 сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Тульской области проведена проверки в организации общественного питания ООО «Прайм ТТ» ресторан «Пилот» по адресу: г. Тула, ул. Советская д. 10. В результате данной проверки было установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения. В частности, были выявлены следующие нарушения: не обеспечивается поточность технологических процессов, при наличии цехового деления обработка рыбы и приготовление полуфабрикатов для пиццы осуществляется в одном цехе, там же готовятся кондитерские изделия; в момент обследования в организации неисправна система водоотведения, сточные воды выливаются на пол (моечные раковины для мытья кухонной посуды, раковина для мытья рук на участке приготовления блюд на мангале); емкости для сбора отходов, расположенные в производственных цехах, не имеют крышек с педальным открыванием; для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений используется не промаркированный инвентарь; не выделено отдельное место для хранения уборочного инвентаря для уборки санитарных узлов; у 2-х сотрудников не пройден медицинский осмотр; в помещениях организации общественного питания обнаружены насекомые (тараканы, мухи); в организации находится пищевая продукция с истекшим сроком годности (в низкотемпературной холодильной камере хранится продукция с истекшим сроком годности: Мясо есть «стейк чак ролл» д.в. 11.08.2025 г., срок годности до 29.08 2025г., Мираторг «стейк стриплойн из мраморной говядины» д.в. 20.08.2025 срок годности до 10.09.2025 в количестве 5 упаковок).

В судебном заседании генеральный директор ООО «Прайм ТТ» Шенкнехт А.В. и представитель общества по доверенности Делов А.С.  признали обоснованность всех замечаний, пояснив что, готовы устранить допущенные нарушения в кратчайшие сроки.

Постановлением судьи от 20.10.2025 ООО «Прайм ТТ» признано виновным, и назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания ресторана «Пилот», расположенного по адресу: г. Тула, ул. Советская, д. 10, сроком на 30 суток.

Постановление обращено к немедленному исполнению.

Разъяснено право ходатайствовать о досрочном прекращении исполнения административного наказания в виде административного приостановления деятельности в случае устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения данного административного наказания.

            Контроль за исполнением постановления возложен на Управление Роспотребнадзора по Тульской области.

            Постановление в законную силу не вступило и может быть обжаловано в установленном законном порядке.

Ответственный за взаимодействие со СМИ

Елена Привезенцева

т. 55 40 67,  E-mail: sovetsky.tula@sudrf.ru, 

 http://sovetsky.tula.sudrf.ru/modules.php?name=press_dep (Раздел «Пресс – служба)

https://vk.com/club224369815